Gaudela je polutvrdi sir, često uspoređivan s Gouda sirom, poznat po svom blagom i kremastom okusu. Ovaj sir je idealan za sendviče, grickanje ili kao dodatak raznim jelima. Pakiranje od 3 kg čini ga pogodnim za veće obitelji ili ugostiteljstvo. Trenutna cijena iznosi 4.79 € po kilogramu, što ga čini ekonomičnim izborom za ljubitelje sira. Gaudela sir je svestran i popularan izbor u mnogim kuhinjama, cijenjen zbog svoje teksture i sposobnosti da se dobro topi.
