Patlidžan je povrće ljubičaste boje, bogato vlaknima i antioksidansima. Koristi se u raznim kuhinjama diljem svijeta, posebno popularan u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji za jela poput musake, parmigiane ili prženog povrća.
Brokula.hr © 2025 Sva prava pridržana