Njoki s piletinom i gljivama su popularno jelo koje kombinira meke njoke (vrsta tjestenine od krumpira) s komadićima piletine i gljivama, obično posluženo u kremastom umaku. Ovo jelo je često prisutno u mediteranskoj i kontinentalnoj kuhinji, cijenjeno zbog svoje zasitnosti i bogatog okusa.
