Edamer sir je polutvrdi sir koji potječe iz Nizozemske, tradicionalno prepoznatljiv po svom okruglom obliku i crvenoj voštanoj prevlaci. Poznat je po blagom, blago slanom i orašastom okusu, koji postaje intenzivniji s godinama. Ovaj polutvrdi Edamer je svestran sir, savršen za rezanje, ribanje ili topljenje. Čest je izbor za doručak, sendviče ili kao dio sirne plate. Trenutno je 100g Sira Edamer dostupno za 0.61 €, s cijenom po kilogramu od 6.10 €. Fotografija ne mora u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda.
