Dalmatinska pečenica

Dalmatinska pečenica je tradicionalni suhomesnati proizvod iz Dalmacije, napravljen od svinjskog mesa (leđa ili buta) koje se soli, začinjava i suši na zraku, često uz dimljenje. Karakterizira je intenzivan okus i aroma, te čvrsta, ali sočna tekstura. Pečenica je neizostavan dio dalmatinske kuhinje, često se poslužuje narezana na tanke ploške kao predjelo, uz sir i masline, ili kao dodatak raznim jelima. Predstavlja autentičan okus mediteranskog podneblja. Trenutno je dostupna po cijeni od 1,59 € za 100 grama, što je snižena cijena u odnosu na redovnu cijenu od 2,09 €. Fotografija ne mora u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda.