Tortilje su tanke, okrugle lepinje, obično napravljene od pšeničnog ili kukuruznog brašna. Koriste se kao osnova za razna jela poput tacosa, burritosa i quesadilla. Dostupne su u klasičnoj varijanti ili s dodanim sjemenkama, promjera 30 cm i pakirane po 12 komada.
